據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：今年2月全區(qū)生活必需品市場(chǎng)儲(chǔ)備充足，價(jià)格平穩(wěn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11大類零售價(jià)格較前一月（環(huán)比，下同）呈現(xiàn)“4降6漲1平”態(tài)勢(shì)。其中：肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、蛋類4大類商品均下降；水果、奶制品、食糖、禽類、食鹽、糧食6大類商品呈現(xiàn)微漲趨勢(shì)；桶裝食用油環(huán)比持平。
一、蔬菜價(jià)格環(huán)比小幅下降
本月，全區(qū)蔬菜零售價(jià)格為7.51元/公斤，環(huán)比下降3.7%。
分類別看：重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7類蔬菜呈現(xiàn)“7降”態(tài)勢(shì)。其中：茄果類、甘藍(lán)類、葉菜類、瓜菜類、豆類、蔥蒜類、根莖類蔬菜價(jià)格環(huán)比分別下降10.9%、6.0%、3.7%、2.5%、2.4%、1.7%、1.4%。
分品種看：30個(gè)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)品種價(jià)格“19降11漲”，其中：西葫蘆、山藥、西紅柿、白蘿卜、生姜、苦瓜、豆角、油菜、茄子、菠菜、西蘭花、大蔥、韭菜、芹菜、菜花、萵筍、黃瓜17種蔬菜價(jià)格降幅小于10%；青椒、辣椒2種蔬菜價(jià)格降幅大于10%，分別為14.3%、18.6%；土豆、大白菜、冬瓜、圓白菜、洋蔥、南瓜、蓮藕、豆芽、蒜頭、胡蘿卜、生菜11種蔬菜漲幅小于10%。
本月，南方春菜不斷上市，同時(shí)本地蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步提升，蔬菜整體價(jià)格處于季節(jié)性下降區(qū)間。椒類由于市場(chǎng)供應(yīng)寬松，終端需求平淡，價(jià)格微幅下滑。由于云南、廣西等產(chǎn)區(qū)新土豆、大白菜上市，品質(zhì)高于冬儲(chǔ)蔬菜，價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)后期價(jià)格下降速度有所放緩，下降空間有所收窄。
二、糧油價(jià)格穩(wěn)中有動(dòng)
本月，全區(qū)糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)中有動(dòng)。全區(qū)糧食零售價(jià)格為5.96元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，其中：面粉零售價(jià)格為5.57元/公斤，環(huán)比持平；大米零售價(jià)格為6.34元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。
全區(qū)桶裝食用油零售價(jià)格為19.11元/升，環(huán)比持平，其中：胡麻油、豆油零售價(jià)格分別為20.50元/升、14.38元/升，環(huán)比分別下降0.3%、0.1%；花生油、菜籽油零售價(jià)格分別為28.45元/升、16.87元/升，環(huán)比均持平；調(diào)和油零售價(jià)格為16.10元/升，環(huán)比上漲0.1%。
本月，全區(qū)糧油市場(chǎng)購(gòu)銷有序，運(yùn)行平穩(wěn)，品類豐富，零售價(jià)格在合理的范圍內(nèi)穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格將保持相對(duì)平穩(wěn)趨勢(shì)。
三、肉類價(jià)格微幅下降
全區(qū)肉類商品零售價(jià)格為48.90元/公斤，環(huán)比下降0.5%。其中：豬后腿肉、牛腿肉零售價(jià)格分別為29.77元/公斤、60.07元/公斤，環(huán)比分別下降1.8%、0.2%；羊腿肉零售價(jià)格為59.91元/公斤，環(huán)比上漲0.6%。
本月，肉類市場(chǎng)供應(yīng)充裕，運(yùn)行穩(wěn)定。目前居民對(duì)肉類的消費(fèi)處于春節(jié)前儲(chǔ)備的消耗階段，購(gòu)買積極性不高，走銷情況偏弱，價(jià)格小幅下降。預(yù)計(jì)后期全區(qū)整體肉價(jià)相對(duì)穩(wěn)定或小幅波動(dòng)。
四、禽蛋類價(jià)格漲跌互現(xiàn)
本月監(jiān)測(cè)的禽類零售價(jià)格為27.48元/公斤，環(huán)比上漲0.5%，其中：雞蛋零售價(jià)格為11.14元/公斤，環(huán)比下降5.8%;白條雞零售價(jià)格為24.51元/公斤，環(huán)比上漲0.9%；土雞零售價(jià)格為30.25元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。
本月，禽蛋類市場(chǎng)貨源充足，終端需求平穩(wěn)。隨著天氣逐漸變暖，蛋雞產(chǎn)蛋量穩(wěn)步增加，市場(chǎng)供應(yīng)充裕，需求平穩(wěn)，價(jià)格下降。預(yù)計(jì)后期禽蛋類市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。
五、副食品價(jià)格小幅上漲
全區(qū)奶制品零售價(jià)格為81.32元/公斤，環(huán)比上漲1.0%；食鹽零售價(jià)格為4.12元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；食糖零售價(jià)格為9.89元/公斤，環(huán)比上漲0.7%。
本月，全區(qū)副食品市場(chǎng)供應(yīng)充裕，種類多樣，需求平淡，預(yù)計(jì)后續(xù)副食品市場(chǎng)價(jià)格或?qū)⒁苑€(wěn)為主。
六、水產(chǎn)品價(jià)格降幅收窄
本月，全區(qū)水產(chǎn)品零售價(jià)格為34.94元/公斤，環(huán)比下降0.7%，監(jiān)測(cè)的6個(gè)品種價(jià)格“3降2漲1平”，其中：大黃魚、鯽魚、大帶魚零售價(jià)格分別為57.02元/公斤、28.97元/公斤、51.65元/公斤，環(huán)比分別下降1.3%、1.1%、0.5%；鰱魚零售價(jià)格為24.80元/公斤，環(huán)比持平；草魚、鯉魚零售價(jià)格分別為23.06元/公斤、20.01元/公斤，環(huán)比分別上漲1.1%、1.9%。
本月，全區(qū)水產(chǎn)品供應(yīng)充裕，供需相對(duì)平穩(wěn)。春節(jié)后，居民處于節(jié)前肉禽蛋類產(chǎn)品儲(chǔ)備的消耗，對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求平穩(wěn)，價(jià)格略有下降。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格隨市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)變化小幅波動(dòng)。
七、水果價(jià)格環(huán)比微幅上漲
全區(qū)水果零售價(jià)格為10.68元/公斤，環(huán)比上漲5.0%。其中：梨零售價(jià)格為8.03元/公斤，環(huán)比下降0.4%；蘋果、柑橘、香蕉、葡萄、西瓜零售價(jià)格分別為11.28元/公斤、10.17元/公斤、7.50元/公斤、18.53元/公斤、9.12元/公斤，環(huán)比分別上漲2.8%、3.0%、4.6%、6.6%、14.1%。
本月，受節(jié)日效應(yīng)影響，居民對(duì)水果的禮品需求和日常食用需求依然存在，水果市場(chǎng)供銷兩旺，價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)后期隨著氣溫逐步回升，各項(xiàng)流通費(fèi)用、人工費(fèi)用減少，應(yīng)季水果陸續(xù)上市，全區(qū)水果價(jià)格將小有波動(dòng)。
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