蟹田米

　　蟹田米是稻田養(yǎng)蟹立體生態(tài)農(nóng)業(yè)種植水稻加工生產(chǎn)的綠色食品。

　　稻養(yǎng)蟹、蟹養(yǎng)稻、稻蟹共生，水稻生長周期長，米質(zhì)更好；蟹清除田間雜草，吃掉害蟲。

　　蟹的排泄物可肥田，促進(jìn)水稻生長；而水稻又為蟹的生長提供豐富的天然餌料和良好的棲息環(huán)境，稻、蟹互利共生，形成良好的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，水稻生產(chǎn)施用有機肥和生物農(nóng)藥，不使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥，天然又安全，符合有機水稻生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

　　生產(chǎn)的大米晶瑩剔透，顆粒飽滿，營養(yǎng)高，口感香糯、甜純。

　　賀蘭縣重點發(fā)展稻漁立體綜合種養(yǎng)、精量穴播栽培等模式，以寧夏廣銀米業(yè)有限公司為龍頭，培育了“廣銀”大米等優(yōu)質(zhì)品牌。